料理

ててゴンメモ

【鍋の吹きこぼれ対策】正解は鍋の縁に油を塗る!です。

麺やパスタなどの乾麺を茹でる時に吹きこぼれることがあります。菜箸を渡らせても完全に防げなかったり、スプーンを沈めるのは抵抗があったり、油を混ぜるのは食感や味に変化がないか心配ですよね。そこで、最も簡単で誰でもできる裏技があるのでご紹介します...
暮らし

幼児込みの3人家族!食費節約4.5万円(外食費込)で過ごしてます。

我が家は3人家族、つい最近まで食費4.5万(食費の中にかなりの生活雑貨も入っている。外食費込)で過ごしていました。最近ようやく生活雑貨がほぼ抜きで食費だけとして4.5万円使えるようになりましたが、それでも物価高の影響を受けてギリギリです。各...